Vận chuyển Hàng dễ hỏng (Perishable Cargo) theo IATA PCR

1. 🌡️ Giới Thiệu: Perishable Cargo – Thách Thức Lớn Nhất Trong Air Freight

Vận chuyển hàng hóa dễ hỏng (Perishable Cargo) là nghiệp vụ khó khăn. Các loại hàng này bao gồm trái cây tươi, hoa cắt cành, thực phẩm đông lạnh, và dược phẩm. Chỉ cần một thay đổi nhỏ về nhiệt độ, hàng hóa có thể bị hư hỏng. Chất lượng lô hàng cũng bị giảm đi nghiêm trọng.

Để đảm bảo chất lượng, Hiệp hội Vận tải Hàng không Quốc tế (IATA) đã ban hành Quy tắc Hàng dễ hỏng (Perishable Cargo Regulations – PCR). Quy tắc này rất chặt chẽ. Bài viết này sẽ làm rõ kiến thức cốt lõi về IATA PCR. Đồng thời, chúng tôi sẽ hướng dẫn cách tối ưu hóa quy trình vận chuyển hàng dễ hỏng bằng đường hàng không.

2. 📖 IATA PCR Là Gì? Vì Sao Nó Quan Trọng Với Hàng Dễ Hỏng?

IATA PCR là tập hợp các quy tắc và hướng dẫn toàn diện của IATA. Chúng kiểm soát mọi khía cạnh khi vận chuyển Perishable Cargo. Mục tiêu cốt lõi là duy trì Chuỗi Lạnh (Cool Chain). Chuỗi này phải không bị gián đoạn từ điểm lấy hàng đến điểm giao hàng cuối cùng.

Việc tuân thủ IATA PCR mang lại hai lợi ích then chốt cho doanh nghiệp:

• Đảm bảo chất lượng: Hàng hóa giữ được độ tươi. Chúng cũng giữ nguyên hương vị hoặc tính hiệu quả (đối với dược phẩm).

• Hợp chuẩn pháp lý: Doanh nghiệp tránh các vấn đề về hải quan, kiểm dịch. Họ cũng giảm rủi ro bị hãng hàng không từ chối vận chuyển.

3. 📦 Phân Loại và Đóng Gói Hàng Dễ Hỏng Theo Tiêu Chuẩn Quốc Tế

Yếu tố quan trọng nhất theo IATA PCR là phân loại hàng hóa. Sau đó, cần lựa chọn giải pháp đóng gói phù hợp với yêu cầu nhiệt độ.

3.1. Phân loại yêu cầu nhiệt độ (Temperature Categories)

Perishable Cargo được chia thành nhiều nhóm nhiệt độ. Mỗi nhóm yêu cầu đóng gói và xử lý riêng biệt:

• Frozen (Đông lạnh sâu): Nhiệt độ dưới $-18^\circ\text{C}$. Ví dụ điển hình là hải sản hoặc một số loại vắc-xin.

• Chilled (Làm mát/Lạnh): Nhiệt độ từ $2^\circ\text{C}$ đến $8^\circ\text{C}$. Nhóm này bao gồm hoa cắt cành, trái cây nhiệt đới, và Insulin.

• Controlled Room Temperature (Nhiệt độ phòng có kiểm soát): Nhiệt độ từ $15^\circ\text{C}$ đến $25^\circ\text{C}$. Đây là yêu cầu cho một số loại dược phẩm hoặc thiết bị y tế.

3.2. Tiêu chuẩn vật liệu đóng gói IATA PCR

Đóng gói phải duy trì nhiệt độ bên trong kiện hàng. Nhiệt độ cần ổn định suốt thời gian vận chuyển.

• Vật liệu cách nhiệt: Sử dụng hộp Styrofoam (Xốp cách nhiệt) hoặc thùng polyurethane. Cũng có thể dùng tấm cách nhiệt chuyên dụng.

• Chất làm lạnh: Dùng Đá khô (Dry Ice), Gel Packs (Túi gel giữ lạnh). Hoặc có thể dùng Eutectic Plates (Tấm giữ nhiệt).

• Thông gió (Ventilation): Hoa và rau củ cần có lỗ thông hơi. Điều này giúp hàng hóa “thở”. Nó cũng tránh tích tụ khí Ethylene. Việc thông gió là bắt buộc khi sử dụng đá khô. Việc này giúp hơi $\text{CO}_2$ thoát ra, tránh gây nổ kiện hàng.

Ghi chú quan trọng: Lô hàng dùng Đá khô phải tuân thủ cả Quy tắc Hàng nguy hiểm (IATA DGR). Đá khô được phân loại là hàng nguy hiểm nhóm 9.

4. ✈️ Quy Trình Xử Lý Tại Sân Bay: Duy trì Chuỗi Lạnh

Xử lý mặt đất là giai đoạn quan trọng nhất. Đây là nơi Chuỗi Lạnh dễ bị phá vỡ nhất. IATA PCR đưa ra các yêu cầu nghiêm ngặt:

• Prioritize Handling: Hàng dễ hỏng luôn được ưu tiên xử lý. Việc bốc dỡ phải diễn ra nhanh chóng. Điều này giảm thời gian tiếp xúc với nhiệt độ môi trường.

• Cool Room/Freezer Storage: Hàng hóa phải được lưu trữ trong phòng lạnh. Đó có thể là tủ đông hoặc kho lạnh chuyên dụng tại nhà ga hàng hóa. Việc này áp dụng trước khi lên hoặc sau khi xuống máy bay.

• Sử dụng xe chuyên dụng: Vận chuyển dùng Xe container nhiệt độ (Reefer Truck). Cũng có thể dùng tấm cách nhiệt (Thermal Blanket). Điều này bảo vệ hàng hóa khỏi ánh nắng và nhiệt độ cao trên sân đỗ.

• Khai báo chuẩn xác: Thông tin nhiệt độ yêu cầu phải được ghi rõ trên Air Waybill (AWB). Nhãn PER (Perishable) hoặc COL (Cool) cần được dán lên kiện hàng.

5.  Các Yếu Tố Khác Ảnh Hưởng Đến Chất Lượng Hàng Dễ Hỏng

Để thành công trong vận chuyển hàng dễ hỏng, cần xem xét thêm các yếu tố sau:

• Thời gian vận chuyển (Transit Time): Luôn chọn đường bay ngắn nhất. Chọn ít điểm chuyển tải (transit) nhất. Điều này giảm thiểu rủi ro gián đoạn.

• Thời hạn sử dụng (Shelf Life): Hàng hóa phải có đủ thời gian sử dụng còn lại (RSL).

• Chứng từ Kiểm dịch: Hàng thực vật và động vật phải có chứng nhận Kiểm dịch. Chứng nhận này là theo yêu cầu của nước nhập khẩu.

6. Kết Luận & Lời Khuyên Cho Chủ Hàng

Tuân thủ IATA PCR là đảm bảo giá trị kinh tế. Nó cũng bảo vệ uy tín của doanh nghiệp bạn. Vận chuyển hàng dễ hỏng đòi hỏi sự phối hợp chặt chẽ. Việc này cần có sự tham gia của chủ hàng, Forwarder, và hãng hàng không.

Để đảm bảo chất lượng lô hàng, hãy luôn làm những điều sau:

1. Đóng gói theo tiêu chuẩn nhiệt độ nghiêm ngặt.

2. Khai báo chính xác các chất làm lạnh đi kèm.

3. Làm việc với Forwarder có kinh nghiệm và chứng chỉ Perishable Cargo.

BẠN ĐANG CÓ NHU CẦU VẬN CHUYỂN HÀNG HÓA ĐI QUỐC TẾ?

LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN VÀ HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Xem thêm:

Hàng Giá Trị Cao (High-Value Cargo): Vì Sao Doanh Nghiệp Chọn Đường Hàng Không? – Chuyển phát nhanh Quốc Tế Logistics, Bestcargo

Các Trung Tâm Hàng Hóa Hàng Không Lớn Nhất Châu Á và Vai Trò Trong Thương Mại Quốc Tế – Chuyển phát nhanh Quốc Tế Logistics, Bestcargo

DP World Khai Trương Cơ Sở Hậu Cần Đầu Tiên Tại Singapore: Bước Đột Phá Trong Chuỗi Cung Ứng Toàn Cầu – Công ty Bưu vận Chuyển Phát Nhanh Quốc tế Đông Dương