Hàng Chở Dễ Hỏng (Perishable Cargo – PER): Những Điều Cần Biết

Tìm hiểu chi tiết về hàng chở dễ hỏng (Perishable Cargo – PER) như thịt, cá tươi, rau quả, và cách bảo quản, vận chuyển hiệu quả trong logistics. Đọc ngay để tối ưu hóa quá trình vận tải.

1. Hàng chở dễ hỏng (Perishable Cargo – PER) là gì?

Hàng chở dễ hỏng (Perishable Cargo – PER) là các loại hàng hóa dễ bị ảnh hưởng bởi các yếu tố môi trường như nhiệt độ, độ ẩm, và thời gian. Các sản phẩm phổ biến thuộc loại hàng này bao gồm thịt, cá tươi, rau quả, sữa, và các sản phẩm thực phẩm tươi sống khác. Chúng cần được bảo quản trong điều kiện phù hợp để giữ chất lượng và an toàn cho người tiêu dùng.

2. Tầm quan trọng của việc vận chuyển hàng dễ hỏng

Việc vận chuyển hàng dễ hỏng đòi hỏi sự chú ý đặc biệt và quy trình nghiêm ngặt để đảm bảo hàng hóa đến nơi an toàn và trong tình trạng tốt nhất. Nếu không tuân thủ đúng quy trình, hàng hóa có thể bị hỏng, gây ra thiệt hại tài chính và ảnh hưởng đến uy tín của doanh nghiệp.

3. Các yếu tố quan trọng trong vận chuyển hàng dễ hỏng

• Nhiệt độ: Hàng dễ hỏng thường phải được bảo quản ở nhiệt độ thích hợp. Ví dụ, thịt và cá tươi cần được giữ ở nhiệt độ gần 0°C để ngăn chặn vi khuẩn phát triển.
• Thời gian vận chuyển: Thời gian giao hàng càng nhanh. Rủi ro hàng bị hỏng càng giảm. Các dịch vụ vận chuyển nhanh như hàng không thường được lựa chọn cho loại hàng hóa này.
• Độ ẩm: Một số loại rau quả cần kiểm soát độ ẩm để tránh héo úa hoặc phát triển nấm mốc.
• Bao bì: Sử dụng bao bì chuyên dụng như thùng cách nhiệt, túi giữ lạnh, hoặc container lạnh. Để bảo vệ hàng hóa.

4. Quy trình vận chuyển hàng dễ hỏng (PER)

Quy trình vận chuyển hàng dễ hỏng thường bao gồm các bước sau:

• Chuẩn bị hàng hóa: Đóng gói hàng hóa cẩn thận để giữ độ tươi và tránh hư hại trong quá trình vận chuyển.
• Bảo quản và vận chuyển: Sử dụng phương tiện vận tải có hệ thống kiểm soát nhiệt độ, như container lạnh hoặc khoang hàng có điều hòa nhiệt độ.
• Kiểm soát chất lượng: Giám sát hàng hóa trong suốt quá trình vận chuyển để đảm bảo điều kiện bảo quản phù hợp.

5. Lợi ích khi vận chuyển hàng dễ hỏng đúng cách

• Giữ được chất lượng sản phẩm. Bảo quản hàng hóa trong điều kiện thích hợp giúp duy trì độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng.
• Đáp ứng tiêu chuẩn an toàn. Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Tránh nguy cơ gây hại cho người tiêu dùng.
• Giảm thiểu tổn thất. Hạn chế tình trạng hỏng hóc hàng hóa. Từ đó giảm thiệt hại tài chính cho doanh nghiệp.

6. Thách thức khi vận chuyển hàng dễ hỏng

• Biến động nhiệt độ. Thời tiết và các yếu tố ngoài dự kiến có thể gây ảnh hưởng đến chất lượng hàng hóa.
• Thời gian lưu kho dài. Trong trường hợp không thể giao hàng ngay lập tức. Hàng hóa dễ hỏng có nguy cơ giảm chất lượng.
• Chi phí cao. Sử dụng thiết bị và phương tiện chuyên dụng có thể tốn kém hơn so với vận chuyển hàng hóa thông thường.

7. Các mẹo vận chuyển hàng dễ hỏng hiệu quả

• Lựa chọn đối tác vận chuyển uy tín. Làm việc với các công ty có kinh nghiệm trong vận chuyển hàng dễ hỏng và có các phương tiện hiện đại.
• Giám sát liên tục. Sử dụng công nghệ giám sát nhiệt độ và điều kiện môi trường để đảm bảo hàng hóa được giữ trong trạng thái tối ưu.
• Kế hoạch dự phòng. Chuẩn bị các phương án dự phòng trong trường hợp gặp sự cố như hỏng xe hoặc chậm trễ trong giao hàng.

Kết luận

Hàng chở dễ hỏng (Perishable Cargo – PER) là một phần quan trọng trong chuỗi cung ứng. Đặc biệt đối với các doanh nghiệp liên quan đến thực phẩm và hàng tươi sống. Hiểu rõ các yếu tố và quy trình vận chuyển hàng dễ hỏng sẽ giúp doanh nghiệp giảm thiểu rủi ro và tăng cường sự hài lòng của khách hàng.

Ngoài ra, Best Cargo cung cấp dịch vụ BOOKING TẢI HÀNG KHÔNG tại các tỉnh Việt Nam

LIÊN HỆ VỚI BESTCARGO ĐỂ BIẾT THÊM THÔNG TIN!!!

—-

Xem thêm:

DỊCH VỤ BOOKING TẢI HÀNG KHÔNG HCM ĐI MANILA

BOOKING TẢI HÀNG KHÔNG ĐI CALOOCAN 

Sân bay lớn nhất ở Hoa Kỳ – Denver 2024